CDF2023メゾン・エ・オブジェ & パリ・デコオフ トレンドセミナーを開催させていただきました。
COSENTINO CITY TOKYOショールームにて、50名を超すご参加。セミナー後はイタリア人シェフの熟成ローストビーフや特別なリゾットとスペインワインで交流いただきました。
これからのキーは、Care！
さて、これからのキモをしっかりご説明。『Taca Care！』の本質を押さえます。モダンな空間で熱心に聞き入ってくださいました。多くの方がセミナー後の懇親会にもご参加。皆様どうもありがとうございました。
パリらしく、大理石壁紙でサステナブル！
欧州らしいサステナブル。イタリア出展の壁紙メーカーは、大理石を練りこんだ漆喰壁紙が出展。
スローライフ
パノラミックの壁紙が旬な展開を見せていました。スローライフ、スロートラベルで家にいながらツーリズム。地球にやさしく、自分もCareする。
そんなトレンドが手を変え、表現を変え、展示されました。
200年続くお城でのプレゼン
パリならではの、お城でのエレガントなプレゼンテーション。スタイルブックから抜け出たような、華麗な展示が繰り広げられました。
メゾン、ハイム、アンビエンテ深堀トレンド分析
どうやって今期のスタイリングをまとめるのか。トレンドのキモのアイテムはこちらのご紹介。
そして、深堀の素材、色、テイストをピックアップして分析します。皆さんめちゃよーく見てくれてます。おまけによく見るとここから今期のトレンドは派生してますよー、の分析もご紹介。
新聞記事を事前に読み込んでのご参加もあり。『よくわかりましたっ』と、流石プロ中のプロの皆様！きっと素敵な製品づくりに活かされることでしょう♡
シェフが腕を振るってフルコース
懇親会では、イタリア人シェフが自ら腕を振るってのお料理。聞けばこんな量で行きわたるのかと皆さん心配なくらいのお米からずっと手をかけ見事お鍋いっぱいのリゾットに練り上げたそう。お肉の塊も熟成を待つのでいつかいつかと横目でちらちら(笑)。
チーズを加えていないのに絶妙な粘りのリゾットやヘルシーなフィンガータイプサラダ。前菜もきれいで、どれも美味しくパワー注いでくれました♡
